G. Sicheri, A. Volpi, E. Balzano
CORSO DI CHIMICA MODULARE con elementi di laboratorio
DESTINAZIONE
COMPOSIZIONE DEL CORSO
PRESENTAZIONE
Il corso è stato concepito per proporre agli indirizzi agrari ed affini, lo sviluppo della chimica nell’ottica di una visione propedeutica dei concetti e dei saperi proposti. La graduale diminuzione dei tempi a disposizione e le nuove esigenze didattiche, hanno suggerito 14 CORSO DI CHIMICA MODULARE con elementi di laboratorio G. Sicheri, A. Volpi, E. Balzano DESTINAZIONE - Ist. Professionali Agricoltura e Ambiente – Prima, seconda e terza classe (triennio di qualifica) - Ist. Tecnici Agrari – Prima e seconda classe (Cerere Unitario) l’impostazione di un corso che associa e anticipa, alla preparazione di base, una serie di riferimenti, approfondimenti e finalizzazioni, utili ad introdurre i concetti basilari dell’indirizzo scelto. Il corso è strutturato in moduli e unità didattiche. Per ogni modulo sono definiti i relativi obiettivi e per ogni unità sono verificate le competenze acquisite con l’ausilio di esercitazioni, test, problemi e domande. Nei contenuti sono proposte rubriche riguardanti: “letture” di approfondimento; schede “Ambiente e agricoltura” che legano la materia ai relativi settori di interesse; “laboratori” e relative esperienze per la verifica applicativa dei contenuti; inoltre continue sollecitazioni “Problem solving” stimolano lo studente alla ricerca attiva delle soluzioni. Ogni volume/ parte, è completato da un modulo finalizzante e caratterizzante la propedeuticità dello stesso all’indirizzo agrario. Nel primo volume si pongono le basi della chimica del terreno agrario, per il secondo volume si amplia la chimica organica in ambito agroindustriale. Il testo così strutturato permette un graduale approccio, dalla chimica di base, alle successive materie che finalizzano i corsi di studio degli indirizzi agrari.