Paolo Volpi

LAB 1 CHIMICA IN LABORATORIO

CONTENUTI

• Introduzione - (sicurezza; soccorso; simbologia, precauzioni d'uso, etichettatura, problem solving).
• 1 Chimica generale (Bunsen, bilancia, energia, volumi, densitą, fenomeni, molecole, soluzioni, composti, analisi, perla, periodicitą, elettronegativitą, legami chimici, polaritą molecole, nomenclatura, preparazione dei composti, ossidi, idrossidi, sali, legge di Lavoisier, legge di Proust, stati materia, passaggi di stato, pressione, temperatura, soluzioni molari, soluzioni normali, diffusione, conducibilitą elettrica, dialisi, velocitą di reazione, catalizzatori, equilibrio di reazione, Le Chātelier, soluzione normale, peso-equivalente, volumetria, titolazioni, pH-metro, indicatori, ossidoriduzione, elettrolisi, pila Daniell, filtrazione).
• 2 Analisi per via umida (cationi, anioni, disgregazione, I gruppo, II gruppo, III gruppo, IV gruppo, V gruppo, VI gruppo).
• 3 Chimica inorganica (ossigeno, manganese, acido solforico, acqua ossigenata, potassio, idrogeno, alluminio, zinco, cloro, anidride solforosa).
• 4 Analisi dell'acqua (Proprietą, tipologie, prelievo, durezza, classificazione, gradi francesi, Ca+2, Mg+2, cloruri, solfati, ammoniaca).
• 5 Laboratorio di chimica organica (fusione, alcani, combustione, reattivitą, miscibilitą, alcheni, doppio legame, alchini, triplo legame, addizione, idrocarburi aromatici, alogenuri alchilici, polaritą, alcoli, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici, salificazione, esteri, eteri, saponificazione, fenoli, resine, ammine, grassi, insaturazione, glucidi, contenuto zuccherino, carboidrati) Verifiche -
• Tavola periodica degli elementi, Indice analitico.